Susam (Sesamum indicum), Pedeliaceae familyasına ait, anavatanı Afrika olan bir bitki türüdür.

Categories: Tag:

Susam (Sesamum indicum), Pedeliaceae familyasına ait, anavatanı Afrika olan bir bitki türüdür.

Asya, Avrupa ve Türkiye’nin sıcak bölgelerinde de tarımı yapılmaktadır. Kapsül meyvelerinin içinde çok sayıda tohum bulunur ve bunlar baharat olarak kullanılır. Simit ve çörek üzerine konur. Susam, tahinin ana maddesidir.

50 kg çuval